Top 5 des destinations slow tourisme à faire durant vos vacances dans le sud de France

Vous avez envie de voyager autrement, de prendre votre temps, de vous reconnecter à la nature et aux gens, de réduire votre impact environnemental et de soutenir l’économie locale ? Alors le slow tourisme est fait pour vous ! Ce mode de voyage alternatif et durable vous invite à découvrir les destinations de manière plus profonde et authentique, en privilégiant la qualité à la quantité, la proximité à la distance, et la lenteur à la rapidité. Nous vous proposons un top 5 des slow tourism destinations  dans le sud de la France, une région riche en paysages, en patrimoine et en gastronomie. Nous vous donnerons également des conseils pratiques pour organiser votre voyage selon vos envies.

Qu’est-ce que le slow tourisme ?

Le slow tourisme est un concept inspiré de la slow food, un mouvement visant à redécouvrir le goût d’une nourriture saine et de qualité. Dans le même état d’esprit, le slow tourisme consiste à prendre son temps en privilégiant soit des destinations proches et en utilisant des moyens de transport moins polluants, soit en se focalisant sur une destination lointaine et en la découvrant de manière plus détaillée. Le but est de découvrir l’endroit où on atterrit et où on ne bougera plus pendant la durée de nos vacances. En restant au même endroit, on a plus de temps pour s’offrir des moments à la rencontre des populations locales. On prendra le temps de discuter avec les personnes qu’on croisera et qui nous conseilleront les bons plans à faire dans les environs. Ces personnes-là, on pourra les rencontrer soit en allant au restaurant et en questionnant les serveurs, soit en allant faire du shopping dans les magasins locaux et en parlant avec les artisans, ou soit en se baladant dans la nature et en abordant avec les fermiers, les agriculteurs ou les bergers. On laisse place à la spontanéité. Ce qui veut dire on s’ouvre à l’imprévu et à plus d’émotions. Le tourisme durable est aussi tourné vers des activités sportives facilement accessible sur place telles que la marche ou la randonnée, le vélo, le kayak, le rafting ou le canoé. Par ses activités, on favorise l’économie locale et on protège l’environnement.

Le slow tourisme présente de nombreux bienfaits pour soi et pour la planète. Il permet de se déconnecter du stress et de la surconsommation, de se ressourcer et de se détendre, de vivre l’instant présent et de profiter pleinement de chaque expérience. Il permet aussi de réduire son empreinte carbone, de respecter le patrimoine et la diversité, de soutenir les initiatives sociales et solidaires, et de participer à la préservation des ressources naturelles. Bref, le slow tourisme est une façon de voyager plus responsable, plus éthique et plus humaine.

5 idées de destinations en France et en Suisse et le mode de transports

La France et la Suisse sont des pays idéaux pour pratiquer le slow tourisme, car ils offrent une grande variété de paysages, de cultures, de gastronomies et d’activités. Que vous soyez plutôt montagne, campagne, mer ou ville, vous trouverez forcément votre bonheur. Voici quelques idées de destinations à découvrir en mode slow tourisme en France et en Suisse, ainsi que le mode de transport à privilégier pour s’y rendre.

• Le parc naturel régional du Verdon : situé dans les Alpes-de-Haute-Provence et le Var, ce parc est célèbre pour son canyon, le plus grand d’Europe, et ses lacs aux eaux turquoise. Vous pourrez pratiquer sur cette slow tourism destinations la randonnée, le vélo, le canoë, le rafting, l’escalade, ou simplement admirer la beauté des paysages. Pour vous y rendre, optez pour le train jusqu’à Marseille, puis le bus ou le covoiturage.
• Le pays de Sault en Provence : situé dans le Vaucluse, ce territoire est connu pour ses champs de lavande, qui offrent un spectacle coloré et parfumé en été. Vous pourrez y découvrir le patrimoine historique, culturel et gastronomique de la région, comme les villages perchés, les abbayes, les marchés, les fromages ou le miel. Pour vous y rendre, choisissez le train jusqu’à Avignon, puis le bus ou le covoiturage.
• Le mont Ventoux : situé dans le Vaucluse, ce sommet est surnommé le “géant de Provence” et culmine à 1912 mètres d’altitude. Il offre une vue panoramique sur les Alpes, la Méditerranée, le Rhône et les Cévennes. Vous pourrez y faire du vélo, de la randonnée, du ski de fond ou de la luge. Pour vous y rendre, prenez le train jusqu’à Carpentras, puis le bus ou le covoiturage.
• Les dentelles de Montmirail : situées dans le Vaucluse, ces montagnes sont formées de roches calcaires sculptées par l’érosion. Elles offrent un cadre idéal pour la randonnée, l’escalade, le vélo ou le parapente. Vous pourrez aussi profiter des vignobles et des villages typiques de la région. Pour vous y rendre, prenez le train jusqu’à Orange, puis le bus ou le covoiturage.
• Le Colorado provençal : situé dans le Luberon, ce site est le résultat de l’exploitation des ocres, qui ont donné des couleurs variées aux falaises et aux sentiers. Vous pourrez y admirer les contrastes entre le rouge, le jaune, le vert et le bleu, et vous balader dans les pinèdes, les lavandes ou les champs de blé. Pour vous rendre à ce slow tourism destinations, prenez le train jusqu’à Apt, puis le bus ou le covoiturage.

Top 5 des destinations slow tourisme dans le sud de la France

• Le Luberon : situé dans le département du Vaucluse, le Luberon est un parc naturel régional qui regroupe de nombreux villages pittoresques, comme Gordes, Roussillon ou Lourmarin. On peut y admirer des paysages variés, entre montagnes, forêts, champs de lavande et gorges. Le Luberon se prête à la randonnée, au vélo, à l’équitation ou encore à la découverte du patrimoine bâti et culturel de la région.
• Le Pays Basque : à cheval entre la France et l’Espagne, le Pays Basque est une région qui possède une forte identité, marquée par sa langue, sa gastronomie, ses traditions et ses sports. On peut y profiter de la beauté de la côte atlantique, avec ses plages, ses falaises et ses villes comme Biarritz, Saint-Jean-de-Luz, Bidart, ou Hendaye. On peut aussi explorer l’arrière-pays, avec ses montagnes, ses vallées, ses villages typiques et ses produits du terroir.
• La Camargue : située dans le delta du Rhône, la Camargue est une zone humide d’une grande richesse écologique, classée réserve de biosphère par l’UNESCO. On peut y observer une faune et une flore exceptionnelles, comme les flamants roses, les chevaux sauvages, les taureaux ou les rizières. La Camargue est également un lieu de culture et de tradition, où l’on peut découvrir les activités liées à l’élevage, la pêche, le sel ou la riziculture.
• La Corse : surnommée l’île de beauté, la Corse est une destination qui offre un dépaysement total, à seulement quelques heures de vol de la métropole. On peut y admirer des paysages spectaculaires, entre mer et montagne, avec des plages de sable fin, des criques sauvages, des forêts, des lacs, des rivières ou des sommets enneigés. La Corse est aussi une terre de culture et d’histoire, où l’on peut visiter des villes comme Ajaccio, Bastia ou Bonifacio, des villages perchés, des sites archéologiques ou des monuments historiques.
• Le Canal du Midi : classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, le Canal du Midi est une prouesse technique et artistique, réalisée au XVIIe siècle pour relier l’Atlantique à la Méditerranée. On peut le parcourir à bord d’une péniche, d’un bateau ou d’un vélo, en admirant les paysages variés, les ouvrages d’art, les écluses ou les ports qui jalonnent son tracé. Le Canal du Midi traverse des régions riches en patrimoine, comme l’Occitanie, le Languedoc-Roussillon ou la Provence.

Ma pratique du Slow Tourisme

Je suis un adepte du slow tourisme depuis plusieurs années, et je peux vous dire que c’est une expérience enrichissante et épanouissante. J’aime prendre le temps de découvrir une destination, de m’imprégner de son atmosphère, de sa culture, de sa gastronomie, de ses habitants. J’aime me laisser surprendre par les rencontres, les découvertes, les émotions. J’aime aussi respecter l’environnement, réduire mon impact, soutenir les acteurs locaux. Je me sens plus proche de la nature, plus en harmonie avec moi-même, plus heureux tout simplement.

Je vous raconte ici quelques-unes de mes expériences de slow tourisme dans le sud de la France, qui m’ont marqué et qui m’ont donné envie de recommencer.

L’année dernière, j’ai passé une semaine dans le parc naturel régional du Verdon, un endroit magnifique où j’ai pu admirer le canyon, les lacs, les gorges, les cascades, les forêts, les champs de lavande. J’ai logé dans un gîte écologique, tenu par un couple charmant qui m’a fait découvrir les produits du terroir et les activités à faire dans le coin. J’ai fait du canoë sur le lac de Sainte-Croix, de la randonnée sur le sentier Martel, de l’escalade sur les falaises de la Palud-sur-Verdon, du vélo sur la route des crêtes. J’ai aussi rencontré des gens formidables, qui m’ont fait partager leur passion pour cette région, leur culture, leur histoire, leur savoir-faire. J’ai appris beaucoup de choses sur la faune, la flore, la géologie, l’architecture, la gastronomie du Verdon. J’ai dégusté des spécialités locales, comme le fromage de Banon, le miel de lavande, l’huile d’olive, le vin rosé. J’ai rapporté des souvenirs artisanaux, comme des savons, des poteries, des bijoux. J’ai vécu des moments inoubliables, comme le coucher de soleil sur le lac, le vol des vautours, le bruit de l’eau, le parfum des plantes. Bref, j’ai fait un voyage sensoriel, émotionnel et humain, qui m’a profondément marqué.

Une autre fois, j’ai passé un week-end dans le pays de Sault en Provence, un endroit paisible et charmant, où j’ai pu admirer les champs de lavande, qui s’étendent à perte de vue et qui offrent un spectacle magnifique en été. J’ai logé dans une chambre d’hôtes, tenue par une famille accueillante et généreuse, qui m’a fait découvrir les secrets de la culture de la lavande, les bienfaits de l’aromathérapie, les recettes à base de lavande. J’ai fait du vélo sur les routes de la lavande, qui sillonnent les plateaux et les vallées, et qui permettent de découvrir des paysages variés, des villages pittoresques, des monuments historiques, des marchés colorés. J’ai visité des lieux insolites, comme la distillerie de lavande, le musée de la lavande, le jardin botanique de la lavande. J’ai goûté des produits originaux, comme la glace à la lavande, le sirop de lavande, le nougat à la lavande. J’ai ramené des cadeaux parfumés, comme des sachets de lavande, des bougies à la lavande, des huiles essentielles de lavande. J’ai vécu des sensations uniques, comme le frisson de la brise, la douceur de la lumière, la caresse des fleurs, l’odeur de la lavande. Bref, j’ai fait un voyage relaxant, dépaysant et gourmand, qui m’a enchanté.

Je pourrais vous raconter encore d’autres expériences de slow tourisme dans le sud de la France, comme le mont Ventoux, les dentelles de Montmirail, le Colorado provençal, mais je préfère vous laisser les découvrir par vous-même. Je vous assure que vous ne le regretterez pas. Le slow tourisme est une façon de voyager qui vous fera voir le monde différemment, qui vous fera apprécier les choses simples, qui vous fera grandir intérieurement. Alors, qu’attendez-vous pour vous lancer ?

Le slow tourisme, une tendance qui se confirme ?

Le slow tourisme est une tendance de plus en plus populaire, qui répond aux attentes des voyageurs en quête de sens, de respect, de partage. Le sud de la France est une destination idéale pour pratiquer le slow tourisme, car elle offre une diversité de paysages, de cultures, de gastronomies et d’activités. Que vous soyez plutôt montagne, campagne, mer ou ville, vous trouverez forcément votre bonheur. Nous vous avons proposé un top 5 des destinations à découvrir en mode slow tourisme dans le sud de la France, mais il y en a bien d’autres. Nous vous avons aussi donné des conseils pratiques pour organiser votre voyage selon vos envies. Nous espérons que cet article vous a plu et vous a donné envie de tester le slow tourisme.